Ségolène GuissetSalade de pastèque, menthe et tofu mariné façon feta Les adeptes de sucré-salé vont adorer cette recette qui sent bon l'été ! Super fraiche, douce et acidulée, cette salade est légère et...
Ségolène GuissetCrêpes de lentilles corail farcies aux champignons Ingrédients pour 2 personnes : 80g de lentilles corail sèches 2 càs de farine de blé 1 càc de bicarbonate Eau ½ càc de cumin 300g de...
Ségolène GuissetPâtes aux asperges, crème de pesto et tofu amande - sésame Ingrédients pour 2 personnes : - 120g de linguines (sèches) pour les petits mangeurs à 200g pour les bons mangeurs - 400g d’asperges...
Ségolène GuissetHachis Parmentier aux légumes d’hiver et aux lentillesCe plat classique que j'ai revisité est plein de légumes grâce à la purée de panais et riche en protéines végétale grâce aux lentilles....
Ségolène GuissetRecette de couscous perlé au kale et grenadeSimple, rapide et colorée cette recette allie les bienfaits du chou kale et le peps de la grenade. Ingrédients pour 4 personnes : - 250g...
Ségolène GuissetAssiette d’automne : chou-fleur rôti entier, millet, houmous à la betterave et sauce chimichurri Lors de changement de saison il est particulièrement important de booster son immunité en faisant le plein de vitamines avec les produits...
Ségolène GuissetRecette de curry de lentilles corail et légumes de saison (vgl et sans gluten) Le début de l'automne est magnifiquement abondant en fruits et légumes ! Les dernières récoltes de tomates, aubergines, courgettes et...
Ségolène GuissetRecette de poivrons farcis (VGL) J'espère que vous vous amusez autant que moi en cuisine et que vous embellissez ces magnifiques légumes d'été. Aujourd'hui les poivrons...
Ségolène GuissetPesto de roquette veganVous avez de la roquette fatigué dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire ? Cette recette de pesto de roquette 100% végétale...
Ségolène GuissetRecette de rouleaux eu champignons et aux herbes Inspirés des rouleaux à la cannelle, ces rouleaux aux champignons et aux herbes sont parfaits à partager en famille ou entre amis,...
Ségolène GuissetRecette de salade thaï au tofu mode sriracha Si vous avez toujours rêvé de vous aventure dans la "spicy valley", cette recette est faite pour vous ! En ces temps de quarantaine,...
Ségolène GuissetAssiette équilibrée et recette de burger vegan aux haricots blancs et quinoaAvant de vous présenter ma recette de burger vegan préférée, je tiens à vous parler de cette astuce infaillible pour manger équilibré !...
Ségolène GuissetRecette de chili sin carne Voyageons un peu ! Le chilli sin carne est certainement un des plats les plus agréables à partager entre amis ou en famille....
Ségolène GuissetRecette de rouleaux de lasagnes aux épinardsCette recette est parfaite pour amoureux de lasagnes et cannellonis. L’ingrédient secret de cette sauce aux épinards est une boite...