Ségolène Guisset
Barres protéinées vegan au chocolat noir et fleur de sel
Les collations protéinées sont très utiles pour "tenir le coup" entre 2 repas, pour assurer un apport en protéines adéquat sur la journée...
Recettes et conseils
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Ségolène Guisset
Burger végé
Ce burger 100% végétal n'a rien à envier à un burger classique. Il est savoureux et très facile à faire. Nutritionnellement, il est riche...
Ségolène Guisset
Tartelettes glacées au yaourt
Simplissimes et diététiques, ces petites tartelettes glacées sont super à faire les chauds jours d'été. Ingrédients : (pour 4...
Ségolène Guisset
Cheesecake vegan
Les pâtissiers aventuriers vont adorer tester cette recette de cheesecake 100% végétal. Les techniques de gélification via l'agar-agar et...
Ségolène Guisset
Riz de chou-fleur
Les choux n'ont pas une réputation très glamour, cependant les crucifères sont de vrai "superfoods" grâce à leurs teneurs en vitamine C...
Ségolène Guisset
Pizza maison
Faire une pizza à la maison, de la pâte aux garnitures, est bien plus simple et rapide qu'il n'en parait. De plus, le fait de la préparer...
Ségolène Guisset
Quiche aux couleurs de l'arc-en-ciel
Cette quiche est aussi belle que délicieuse ! Comme dit le dicton, "on mange d'abord par les yeux". Conseil nutrition : comptez les...
Ségolène Guisset
Tartinade aux artichauts
Parfait à tartiner ou à l'apéro, cette recette super rapide et facile est riche en fibres et est une alternative sympa à l'houmous. Le...
Ségolène Guisset
Bowl cake
L'avoine est la star de ce petit-déjeuner gourmand. Prêt à déguster en moins de 5 minutes. Cette recette est la parfaite excuse pour...
Ségolène Guisset
Baked oat
Cette recette de baked oat utilise les mêmes ingrédients qu'un porridge classique et équilibré, mais sa cuisson au four offre une texture...
Ségolène Guisset
Rouleaux de printemps
Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 feuilles de riz 250 de tofu fumé Légumes de votre choix : choux, carottes, chou rave, salade,...
Ségolène Guisset
Houmous de petits pois
Super pour l'apéro avec des bâtonnets de légumes et délicieux sur les tartines, ce houmous de petit pois est une bonne alternative au...
Ségolène Guisset
Mini quiche vegan
Ces minis quiches 100% végétales utilisent la farine de pois chiche pour substituer les œufs de l'appareil. Elles sont très intéressantes...
Ségolène Guisset
Eau infusée
Comme vous le savez, rester bien hydraté est super important pour la santé ! Mais l'eau peut manquer de fun et je ne vous apprends rien...
Ségolène Guisset
Tzatzíki
Cette recette de tzatzíki est parfaite pour vos apéros, entrées ou elle peut être utilisée en sauce pour accompagner vos plats. Prêt en...
Ségolène Guisset
Gaufres salées à la courge
Cacher des légumes dans des gaufres ?! C'est possible ! Voici un super recette pour les enfants et les grands ! Ingrédients (pour 4...
Ségolène Guisset
Tofu brouillé
Le tofu brouillé ou tofu scramble en anglais est une super alternative aux œufs brouillés. Cette recette est idéale pour apprivoiser le...
Ségolène Guisset
Pancakes
Cette recette de pancakes 100% vegan est super facile et rapide est parfaite pour un petit-déjeuner gourmand et décadent. Grâce à...
Ségolène Guisset
Soupe de courge butternut et lentilles corail
Je dois vous avouer quelque chose, cette recette de soupe est certainement ma recette préférée ! Douce, onctueuse et riche en vitamine A,...
Ségolène Guisset
Spaghettis de courgette, pesto et bolo de lentilles
Cette recette de spaghettis de courgettes est légère et digeste. Les courgettes étant naturellement riches en eau et en fibres,...